TROVA NEGOZI DI ARREDAMENTO
Spesso, durante le nostre passeggiate in campagna, troviamo frutti caduti dagli alberi lasciati a marcire sull'erba. I contadini ci invitano a raccoglierli, ma poi non sappiamo come utilizzarli. Qualche consiglio?
Ti suggerisco un veloce e semplice modo di sfruttare questi frutti poco invitanti da consumare. Se ad esempio trovi grandi quantità di pere, puoi sbucciarle, tagliarle a pezzi e metterle a bollire con la metà del loro peso in acqua. Dopo circa 20/30 minuti spegni il fuoco e lascia raffreddare. Filtra con un colino separando la polpa dal sugo e otterrai così un ottimo succo di pera senza zuccheri aggiunti. La polpa rimasta può essere trasformata in marmellata aggiungendo ad esempio dei lamponi che correggono con la loro acidità il dolciastro delle pere.
Ti suggerisco un veloce e semplice modo di sfruttare questi frutti poco invitanti da consumare. Se ad esempio trovi grandi quantità di pere, puoi sbucciarle, tagliarle a pezzi e metterle a bollire con la metà del loro peso in acqua. Dopo circa 20/30 minuti spegni il fuoco e lascia raffreddare. Filtra con un colino separando la polpa dal sugo e otterrai così un ottimo succo di pera senza zuccheri aggiunti. La polpa rimasta può essere trasformata in marmellata aggiungendo ad esempio dei lamponi che correggono con la loro acidità il dolciastro delle pere.
Nella sezione MyGallery potete navigare tra le fotografie degli utenti del portale Spaziodonna.com. Qui ne potete vedere un piccolo esempio.
Torta salata porri e semi di sesamo
Stendere la pasta in uno stampo imburrato. Ricoprire la pasta con un foglio di carta da forno e uno strato di fagioli secchi e far cuocere per 15 minuti. In una padella, far sciogliere il burro, aggiungere i porri tagliati a rondelle e farli cuocere a fuoco lento per 15 minuti. In una ciotola,continua
Stendere la pasta in uno stampo imburrato. Ricoprire la pasta con un foglio di carta da forno e uno strato di fagioli secchi e far cuocere per 15 minuti. In una padella, far sciogliere il burro, aggiungere i porri tagliati a rondelle e farli cuocere a fuoco lento per 15 minuti. In una ciotola,continua
Polpettine di patate e carciofi
Lessate le patate, pelatele e schiacciatele ancora calde. Pulite i carciofi, tagliateli a metà, privateli del fieno e riduceteli a spicchietti. Tuffateli man mano in acqua acidula con il succo di limone. Scaldate un filo di olio in una padella con lo spicchio di aglio schiacciato; unite i carciofi...continua
Lessate le patate, pelatele e schiacciatele ancora calde. Pulite i carciofi, tagliateli a metà, privateli del fieno e riduceteli a spicchietti. Tuffateli man mano in acqua acidula con il succo di limone. Scaldate un filo di olio in una padella con lo spicchio di aglio schiacciato; unite i carciofi...continua
Un'amica vale più di un tesoro. Un'amica sincera, un'amica fedele e costantemente vicina, un'amica che si ripropone rinnovata e vestita di nuovo. Un'amica che propone articoli, un'amica che riponde sempre alle tue domande, un'amica alla quale puoi far vedere le tue foto, un'amica che sa anche suggerirti un sacco di buone ricette. Amica mia.